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ISO22000食品安全管理体系
  
  一.ISO22000食品安全管理体系概述:
  
  随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO 22000食品安全管理体系要求标准的产生。
  
  ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
  
  二.ISO22000作用
  
  1.   可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;
  
  2.   在组织内部及食品链中实现资源利用较大化;
  
  3.   改善文献资源管理;
  
  4.   加强计划性,减少过程后的检验;
  
  5.   更加有效和动态的进行食品安全风险控制;
  
  6.   所有的控制措施都将进行风险分析;
  
  7.   对必备方案进行系统化管理;
  
  8.   由于关注结果,该标准适用范围广泛;
  
  9.   可以作为决策的有效依据;
  
  10. 充分提高勤奋度;
  
  11. 聚焦于对必要的问题的控制;
  
  12. 通过减少冗余的系统审计而节约资源。
  
  三.认证对象
  
  1.所有的食品加工企业;
  
  2.所有的饮料加工企业;
  
  3.所有的农业生产企业;
  
  4.所有的食品包装生产企业;
  
  5.所有添加剂生产企业;
  
  6.所欲饲料生产企业;
  
  7.餐厅;
  
  8.批发零售上述产品企业。
  
  四.咨询工作目标:
  
  1.专业指导企业,按照食品安全管理体系的要求,融合业界有效实践经验,建设完整的食品安全管理体系;
  
  2.专业指导企业,严格运行食品安全管理体系,提高职工食品安全意识;
  
  3.专业指导企业,顺利取得22000证书。
  
  五.独具特色:
  
  1.建立支撑业务发展战略的食品安全管理体系;
  
  2.首先确保体系正常运转,再指导通过认证;
  
  3.融合食品安全管理体系专家团队的管理经验;
  
  4.拥有多年体系认证经验;
  
  5.拥有现场审查的高通过率;
  
  6.融和本公司团队提出的全生存周期管理思路;
  
  7.融合食品安全管理体系管理、商业秘密管理的理念和要求。

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